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重庆新东方90后厨师心声:把自己培养成有一技之长的人

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2017-12-04 17:52:18
        新生故事主人公:李中飞   
        来自贵州
        专业:大厨精英
        李中飞,来自贵州,16岁初中毕业就出身社会打工,在外两年,不但人生得到了历练,更重要的是积攒了足够的学费,让他能够进入重庆新东方烹饪学院进行专业系统的厨艺学习。
 
        打工十年不如学技术一年
         李中飞是一个困境少年,“在我还小的时候,父母亲就去世了,我一直住在二叔家中……”谈到生活中的困苦,他没有抱怨,只是轻声叹息,“穷人家的孩子早当家,我没有父母可以靠,就得自己努力拼搏。”初中一毕业,才16岁的李中飞就离开家门打工了。
         初入社会的李中飞发现,现实并不是想象的那样美好,没、没技能,年纪小,打工只能去一些小厂小店,而且总是做一些脏活累活,报酬也少,一年下来只能拿到很少的积蓄回家过年。
 
         眼看着家中堂弟进入厨师学校学习技术了,而自己还在打工,靠着微薄的收入勉强度日,李中飞意识到“打十年工不如学一门技术”。决心学一门技术的他,便自己通过网络了解学校学习、就业的相关信息,后来他选择了重庆新东方烹饪学院。
        2017年7月,挣够学费的李中飞拿出自己的积蓄,从贵州赶到重庆,到重庆新东方烹饪学院咨询,果断报名大厨精英专业。
        在学校的快乐时光
        在重庆新东方烹饪学院学习几个月的李中飞显得活泼开朗,他说:“学校的环境很好,特别适合学习。两年前在中学读书,除了上课就是写作业;现在在重庆新东方,大家做菜就像是在完成每一个作品,完善每一个细节后,特别有成就感。”
       他告诉小编,在重庆新东方烹饪学院学习烹饪技术的时候,也收获了满满的情谊,老师的细心关怀指导,同学们的友爱互助。让李中飞感动的是,自己上课时,不小心用刀切到手指后,同学们立马递上创可贴。
 
        流年笑掷 未来可期
        “我之前只会在家里随便炒个菜,现在通过系统学习,翻锅、凉菜,热菜的制作完全不成问题。”谈到未来,李中飞对未来很有信心:“做厨师要吃得苦中苦,只有不断在实践中总结经验,将自己修炼成高级厨师,那就是成功!”这个乐观的18岁少年,笑对生活加之于他的苦难,勇于改变自己的生活,相信选择重庆新东方烹饪学院的他,2019年毕业之际,会收获一份满意的工作,开始自己全新的人生。