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学子访谈之肖寒升:他曾经是保家卫国的军人,后成为......

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2017-05-22 11:02:48

学子名片
姓名:肖寒升
性别:男
年龄:21岁
籍贯:重庆
报名专业:经典大厨1704班
入学时间:2017年3月
 
肖寒升
 
    肖寒升今年21岁,曾经是一名军人,现在是重庆新东方烹饪学院金领大厨1704班的一名学生。肖寒升说:“两年的军旅生涯让我刻骨铭心,军营将我从一个什么都不会的毛头小子历练到一个吃苦耐劳、作风优良的人民战士。”
 
退伍后面对职业困惑,学技术势在必行
    肖寒升2016年退伍后,遇到了所有退伍军人都要面临的困境,部队不再包分配工作,而众多企业需要技术型人才;肖寒升进入部队之前只做过销售,并没有全面系统的学习过一门真正的技术,如今,他明白只有真正拥有一门技术,才能拥有更好的未来。
 
生活中的肖寒升
 
 
行业众多,为何偏偏选择学厨师
    肖寒升在厨师、汽修及美发之间考量,对每个行业的现状及未来发展前景进行一番对比及考察后,最终选择了厨师。肖寒升说:“选择学厨师是因为中国的饮食文化博大精深,具有艺术性和技术性,想要成为一名好厨师有一定的挑战性,而我乐于接受挑战。厨师不仅易创业且高薪就业,最重要的是能满足我这颗吃货的心与胃。”
 
学厨师,我只相信重庆新东方
    重庆新东方给肖寒升的第一感觉是专业,这里注重实操,每天都有大量的热菜练习、基本功练习等课程,同时,学院里也有很多竞赛和文艺活动,生活充实而美好。肖寒升说:“在重庆新东方烹饪学院,我成功的从一名退伍军人转变成一名厨师学生,在这里学习的两个月,让我看到了希望的曙光。”
 
和同学们在一起的肖寒升
 
半军事化管理,从规范内务开始
    肖寒升说:“学院采用半军事化的管理模式,每天起床的第一件事就是整理内务,被子叠豆腐块,宿舍整洁有序,给我一种回部队的感觉。因为当过兵我很快的就适应了这里,生    活有规律,学习有规划。在重庆新东方,我交到了很多知心的朋友、认识了很多优秀的老师,让我对自己接下来的学习生活充满了信心。”
 
    入学已两个月的肖寒升,起初对厨师行业的懵懂不知,如今,已经对烹饪专业知识有了全面了解并掌握,肖寒升说:“学院名师荟萃,身边高手云集,也让我明白自身与梦想还有一段需要努力的路程,唯有不断提升自我,才能在厨师这条梦想之路上走的更远、站得更高。”重庆新东方烹饪学院也相信,每一位像肖寒升一样努力的学子,一定能完成他的厨师梦想。