导读：重庆新东方为庆祝30周年庆，特别展开了以“我与新东方共成长”的征文比赛，同学们踊跃报名，积极参与网络投票，后由西点精英1801班李青云以1387票夺得桂冠。
西点精英1801李青云
西点精英1801李青云
开始知道重庆新东方学校是几年前的事儿了，那时候刚高中毕业，对于未来，目标还是明确，想着学习做西点，从事西点行业。因为那是我的梦想啊，缤纷漂亮、美味可口的蛋糕由我做出，想想都开心！
网上搜索比较，我看中的就是新东方，但当时我们重庆这边新东方还没有开设一年制这样的长期班，再加上身边也有朋友建议说，学西点去学校学还不如去门店当学徒。不仅有工资，还是真正的实操，上手快。后，我打消了去学校学习的念头，选择去了门店——沁园。 在门店做了一年的样子，我做的是专门裱花这块，师傅没有教很多的东西，只是教了适应卖场的简单、千篇一律的奶油造型。如花卉就只教了玫瑰花一种；慕斯、点心、巧克力配件等等……全都没教，因为它属于工厂直接配送过来；至于面包类，它属于烘焙，是门店的另外一个职位，更是我不可能接触到的了。 我想要的是什么?不是单调乏味，不是一知半解，我想要缤纷，想要学习更多东西！ 兜兜转转，2018年2月23日我站在了重庆新东方西点精英教室里，开始了新的起航。 今天是3月13号，来新东方半月有余了。班上同学也由初的两三个增加到了20人了。我现在是班上年纪第二大的，其它的都是弟弟妹妹，和他们相处很愉快。他们活泼，在练习得枯燥的时候逗笑，瞬间感觉轻松。他们友善，教室里练习完后会互相争着清洗毛巾工具；寝室里睡觉的时候一边被子拖地上去了，直到现在感觉有人把它捡起来压回我床上，我才知道，哦原来被子掉地上了！一起吃饭，一起学习，一起在放学后锻炼，和他们在一起，真好！ 来学校报名那天，初次见到了我们的班主任老师，一位从事烘焙制作20多年的女老师。给我的第一感觉就是老师很和蔼。半月的时间里，她是陪伴我们时间长的老师，会同我们说笑，给肚子不舒服的同学倒热水，帮同学缝补掉了扣子的衣服，会关心我们在学校吃住还习惯吗，周末放假有没有安全到家……像这般待我们，能和老师相遇，我们真的很幸运！而且，有老师丰富的经验教导我们，之后的烘焙学习上我们一定有信心做好！ 来学校的半月，每次吃饭时间到食堂打饭，等把饭菜打好了放桌上，我会先拍上一张，图片发给家里人。哈哈，我是真觉得我们学校饭菜很不错！ 现在我们的课程还不紧，在练习基础抹胚。不着急，一步一个脚印，踏踏实实地，累积每一次小小的成功。一年后，我们一定会成为优秀的西点师的！一起加油！与新东方共成长！（西点精英1801李青云 文）
