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追梦女孩讲叙“我与新东方共成长”的故事

来源:重庆新东方烹饪学院手机网站:m.cqxdfpr.com浏览量:更新时间:2018-04-04
        导读:重庆新东方为庆祝30周年庆,特别展开了以“我与新东方共成长”的征文比赛,同学们踊跃报名,积极参与网络投票,最后由西点精英1801班李青云以1387票夺得桂冠。


西点精英1801李青云
西点精英1801李青云
       开始知道重庆新东方学校是几年前的事儿了,那时候刚高中毕业,对于未来,目标还是明确,想着学习做西点,从事西点行业。因为那是我的梦想啊,缤纷漂亮、美味可口的蛋糕由我做出,想想都开心!
       网上搜索比较,我最看中的就是新东方,但当时我们重庆这边新东方还没有开设一年制这样的长期班,再加上身边也有朋友建议说,学西点去学校学还不如去门店当学徒。不仅有工资,还是真正的实操,上手快。最后,我打消了去学校学习的念头,选择去了门店——沁园。 在门店做了一年的样子,我做的是专门裱花这块,师傅没有教很多的东西,只是教了适应卖场的简单、千篇一律的奶油造型。如花卉就只教了玫瑰花一种;慕斯、点心、巧克力配件等等……全都没教,因为它属于工厂直接配送过来;至于面包类,它属于烘焙,是门店的另外一个职位,更是我不可能接触到的了。 我想要的是什么?不是单调乏味,不是一知半解,我想要缤纷,想要学习更多东西! 兜兜转转,2018年2月23日我站在了重庆新东方西点精英教室里,开始了新的起航。 今天是3月13号,来新东方半月有余了。班上同学也由最初的两三个增加到了20人了。我现在是班上年纪第二大的,其它的都是弟弟妹妹,和他们相处很愉快。他们活泼,在练习得枯燥的时候逗笑,瞬间感觉轻松。他们友善,教室里练习完后会互相争着清洗毛巾工具;寝室里睡觉的时候一边被子拖地上去了,直到现在感觉有人把它捡起来压回我床上,我才知道,哦原来被子掉地上了!一起吃饭,一起学习,一起在放学后锻炼,和他们在一起,真好! 来学校报名那天,初次见到了我们的班主任老师,一位从事烘焙制作20多年的女老师。给我的第一感觉就是老师很和蔼。半月的时间里,她是陪伴我们时间最长的老师,会同我们说笑,给肚子不舒服的同学倒热水,帮同学缝补掉了扣子的衣服,会关心我们在学校吃住还习惯吗,周末放假有没有安全到家……像这般待我们,能和老师相遇,我们真的很幸运!而且,有老师丰富的经验教导我们,之后的烘焙学习上我们一定有信心做好! 来学校的半月,每次吃饭时间到食堂打饭,等把饭菜打好了放桌上,我会先拍上一张,图片发给家里人。哈哈,我是真觉得我们学校饭菜很不错! 现在我们的课程还不紧,在练习基础抹胚。不着急,一步一个脚印,踏踏实实地,累积每一次小小的成功。一年后,我们一定会成为优秀的西点师的!一起加油!与新东方共成长!(西点精英1801李青云 文)