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【校园快讯】幸福味道 新东方制造烹饪擂台赛第四场比赛

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2016-03-29 10:57:45
  随着重庆新东方烹饪学院2016年“幸福味道 新东方”制造校园烹饪擂台赛比赛的推进,3月25日上午,在学院特钢花园校区的操场上,迎来了本次大赛第四场比赛。参加第四场比赛的四组参赛选手全部来自川菜全能专业,他们分别是全能20班、21班、22班和23的同学。

第四场烹饪擂台赛参赛选手

聚精会神参与比赛
  第四场比赛继续沿用首次比赛规则,随着主持人宣布比赛开始,四组参赛选手马上进入紧张的菜肴烹饪环节,所有参赛选手要在规定的内独自完成比赛作品。只见选手们将鱿鱼打成麦穗花刀,鸡肉、青红椒切丝,点火上灶,入锅炒制,一系列娴熟的动作,俨然每一位都是大厨的身手。

孔雀开屏鱼即将出炉

鸡汁鱼翅加以点缀
  不出一会功夫,一道道“翡翠鱿鱼卷”、“三色鸡丝”、“菊花鱼”、“孔雀开屏鱼”、“嬉戏武昌鱼”、“鸡汁鱼翅汤”就呈现在评委老师和同学们的眼前。所谓台上一分钟,台下十年功,这些充满烹饪艺术的美食不只是选手们烹饪技能展现,更表现了他们对中华美食的传承与创新。

比赛作品:鸡汁鱼翅汤

比赛作品:孔雀开屏鱼

比赛作品:嬉戏武昌鱼
  每一位重庆新东方学子都以做烹饪艺术家来要求自己,平凡的食材在他们手中都能缔造美食的传奇,他们不只懂得厨艺,而是将厨艺作为艺术来经营,正是因为有了艺术的理念,他们才会将美食赋予了新的定义和生命。