俗话说“一年之计在于春”,新春开学季,正是学习的好时节。对于刚刚进入厨师行业的小伙伴们来说,学习更是无处不在。为了给在校同学营造更好的学习氛围,激发学员的学习热情,重庆新东方烹饪学院特邀烹饪老师潘恋进校讲学授课。
烹饪老师潘恋走进重庆新东方
老师讲堂精彩瞬间
潘恋老师是烹饪老师,享受政府特殊津贴,任重庆市烹饪协会副会长,先后获荣中华金厨奖、中国烹饪老师卓越成就奖、中国烹饪老师金爵奖、重庆市优秀技能人才称号、重庆市杰出技能人才称号,全国技能人手,是餐饮业国家一级评委、国家职业技能鉴定管理员,国家人力资源和社会部并批准成立以潘恋老师命名的“潘恋国家级技能老师工作室”,在餐饮行业发挥出了骨干和带头作用,为行业发展做出了卓越的贡献。
同学们踊跃发言
与老师面对面交流
2月24日,烹饪老师先后在重庆新东方烹饪学院九龙坡金领校区和特钢花园校区讲学授课,还与在场的同学们进行了面对面交流。作为国宝级烹饪老师,潘恋老师不仅现场分享了他的成功经历,而且还回答了同学们提出的各种问题,解决同学们在学习中遇到的困惑和难题。
作为厨界刚入门的学员,同学们对潘恋老师仰慕已久,今天能够亲眼目睹潘恋老师的风采更是难得的机会。作为一代名厨,讲学现场,潘老师与学员们没有丝毫距离,和蔼可亲的讲学风格、幽默风趣的语言以及对烹饪技能毫无保留的传授赢得了现场热烈的掌声。
为同学们答疑解惑
潘恋老师与学院老师合影
潘恋老师也非常开心能够看到很多爱好烹饪、爱好厨艺的学员,同时他对重庆新东方烹饪学院的教学模式给予了高度评价,他希望看到更多烹饪文化的传承者和发扬者,让中华美食远播四海。
课后给予同学鼓励
潘恋老师与师生合影留恋
重庆新东方烹饪学院作为西点地区大、专业的烹饪院校,学院各专业老师、实操老师都是烹饪界的佼佼者。据了解,重庆新东方烹饪学院除了在校的专业老师授课外,后续将邀请更多如潘恋老师一样的等诸多国家级烹饪名厨、烹饪泰斗进校讲学授课,在校学子学到专业、前沿的烹饪技术,成为新时代优秀的烹饪人才。