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新春开学季:跟着重庆新东方学子一起探索西点艺术的神奇魅力

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2016-02-17 17:02:33
  2016年新春伊始,重庆新东方烹饪学院全体学子也迎来了新春开学季,一开学,全体学员们便进入了紧张的学习当中。这不,为了检验经典西点专业学员基本功是否退步,学院一开学就举办了一场生动有趣的现场西点裱花活动。如果你也想学西点技术,不妨跟着重庆新东方学子一起走进西点裱花课堂,去看看神奇的裱花技能!

现场展示裱花技能
可爱的小兔子
  虽然有一个寒假的时间,同学们没有练习裱花,但活动现场,每位同学都眼神专注,手法熟练。转盘、抹刀、裱花袋……准备好原材料和工具后,同学们拿出了看家本领,用抹刀切开蛋糕胚后涂抹上果酱,再给蛋糕胚“上底妆”,把鲜奶油平整地铺到胚子的各个角落,动作纯熟的让人称赞。

神情专注 一丝不苟

给蛋糕四周加以点缀
  对准裱花头,用裱花袋在上面一圈一圈的作画,不出一会功夫,娇艳欲滴玫瑰花、栩栩如生太阳花、清新优雅的百合花就一朵朵散落在蛋糕上,为美味的蛋糕更添一份别样的风情。活动现场更有学员亲身示范了十二生肖的裱花手法,在他化腐朽为神奇的双手下,一个个生动活泼的“小萌宠”就活灵活现的呈现在大家面前,有可爱的小兔子、蜿蜒的飞龙、风驰的骏马……等等。

来重庆新东方和我一起探索西点的神奇魅力吧!
  在西点的天堂里,淡淡的奶油香萦绕在周围,同学们脸上也洋溢出自豪的笑容,因为热爱西点,选择了重庆新东方烹饪学院学西点;因为专注,他们一定会成就更美好的自己。2016,新春新起点,选择重庆新东方烹饪学院学西点,跟着同学们一起去探索西点艺术的神奇魅力吧!