从厨经历：
1991年在重庆市人民宾馆学习厨师
1999年至2001年在俄罗斯首都莫斯科欧龙居中餐馆事厨，任厨师长
2002年至2007年在北京市金郎大饭店（四星）任川菜厨师长
2007年至2017年5月任重庆市鹅石板江湖菜行政总厨
现任重庆新东方烹饪学院实操大师

从厨经历：
先后在维纳斯大酒店任厨师长、行政总厨，重庆君豪大饭店任行政总厨等。
1997年荣获重庆市火锅大师称号
2001年荣获重庆市川菜名师称号
多次受邀到国外讲学，授业
现任我校川菜实操大师

从厨经历：
2007年从厨于成都金牛宾馆凉菜主管；
2009年参加成都市百万职工技能大赛雕刻类比赛中荣获金奖
2010年任职于河南郑州大饭店厨师长
2011年参加河南省“伊尹拜祖大典厨师技能大赛”并荣获雕刻金奖
现任我院专业实操教师