官网重庆新东方烹饪学院(中国烹饪教育成熟品牌)

新生故事:蒋世杰 做自己喜欢的事会更有劲儿

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2020-06-28 14:40:00
姓名:蒋世杰
性别:男
年龄:21岁
籍贯:重庆渝北
专业:金领大厨
 
 
在大多数人正在读大学的年龄,21岁的蒋世杰走上了学厨之路。疫情期间,他闲适在家做菜,感受到了烹饪的魅力,于是将自己内心的想法告诉家人,得到他们大力支持。
 
进入重庆新东方前,蒋世杰在一所大专学校读汽修专业,读到一半,觉得这不是自己喜欢做的事,慢慢放弃学业,和家里人跑车。


 
跑车不是件简单的事,要不停在城市间来回,四处漂泊,居无定所。这段时间,蒋世杰去过繁华的大都市,也走过乡间的泥泞小路,人生就像没有根的蒲公英,终日游荡。
 
原以为这样的日子会一直持续下去,谁曾想今年一场突如其来的疫情,让蒋世杰漂泊的心,回到原点。这期间,他没有办法外出,只能待在家。闲着没事做,蒋世杰承包了家里的厨房,自己每天下厨,琢磨怎么做一道美味的菜。


 
蒋世杰在厨房里找到了乐趣,加上他原本就喜欢吃,为了将食物做得美味,不断研究,甚至在网上找资料学习。限于没有老师亲自教,许多技艺无法真正学会,给家里人做菜还行,要开店还是很难。
 
要不要去学厨艺?蒋世杰在家想了很久。他把自己内心的想法告诉家人,得到家人的支持。家人觉得,不管是以后的发展,还是自己的兴趣爱好,学厨师确实是一门永不失业的技术。“这也是自己的喜欢做的事,做起来会更有劲儿。”


 
蒋世杰得到家里人的支持,就安下心,报了重庆新东方烹饪学院。有了老师的指导,他的厨艺日渐进步,许多刀工、翻锅方面的技术问题,也得到纠正,再过一周,他会进入热菜阶段的学习。
 
重新回归校园生活的蒋世杰,每天除了上课,平时的业余生活就是听音乐,打球。他也在学校认识了一些新朋友,祝福他在重庆新东方,实现自己的烹饪梦想。

上一篇:【新生故事】陶敏:给家人烹制幸福味道  
下一篇:没有了