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【新生故事】陶敏:给家人烹制幸福味道

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2020-06-17 08:36:46
陶  敏
 
性别:女
年龄:17岁
籍贯:重庆綦江
专业:经典西点

在人生这条道路上,是坚持做自己不喜欢的事,还是去追求自己的梦想?陶敏勇敢地选择了后者。高中读了半年,她决定放弃学业,来重庆新东方烹饪学院报名学西点。
 
其实陶敏的成绩并不差,小学到初中,她一直是班里的佼佼者。进入高中,课程难度加大,陶敏发现自己完全没办法跟上课本的脚步,成绩停步不前。
 
 
有一天上课,她坐在课桌前,看着老师讲课,不停问自己,如果不读大学,能做什么?读大学的目的究竟是什么?是不是找一份工作,让自己有一个稳定的事业?那不读大学,去学一门技术,不是照样能找到工作?自己完全没必要去花时间读大学,还不如趁早学技术。
 
思前想后,她将自己内心的想法告诉家人,家人一开始很不理解。在他们内心,读书考大学,是人生必经的阶段,如果一个人没有经历过这些,就不完美。陶敏告诉他们,现在的大学,已经不是金字招牌,更不是市场上的香馍馍,读完出来,还不一定有对口的岗位。不如早点出来学个技术,哪怕以后找工作,有一技之长,不比大学生差。家里人看陶敏如此坚持,就不再劝她,只告诉她,既然坚持要做自己喜欢的事,那就不要后悔。
 

就这样,陶敏来到重庆新东方烹饪学院,报读了经典西点专业,至于为什么学西点。她说,家里人常年在外工作,每天会忙到很晚才回家,自己从小就喜欢甜食,学西点,以后回家给他们做蛋糕,“毕竟生活就已经够苦了,如果能给他们制造一些幸福时刻,对我来说是件很高兴的事。”
 
来到学校短短几周,陶敏现在不仅和寝室的同事打成一片,还和中餐专业的同学,成了好朋友。她发现,学习西点之余,也能向他们请教中餐的烹饪方法,她准备好好学习,回家露一手,让他们看见自己在学习西点之外的技能。
 

目前,她正在学抹胚,接下来将在老师的带领下学习裱花。她希望两年毕业后,先到学校分配的企业去历练一番,等积累足够的经验,再开一家属于自己的西点店。
 
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