重庆新东方烹饪
重庆新东方烹饪学院中式面点班学习内容
重庆新东方烹饪学院中式面点专业简介

学习时间:30天

教学模式:名师授课,一对一实践操作辅导,学会为止,专业剖析开店模式。

学习内容:
1、传统面点系列:面条系列(重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面等)面点系列(酱香包、白玉馒头、葱香花卷等)米线系列(花甲米线、过桥米线等)总计45种创业产品。
2、重庆新东方特色面点系列: 秘制面条系列:孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等 重庆小吃系列:空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉等。 特色面点系列:农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。
3、创业指导: 免费为学员提供成本核算、选店地址、开店设备、采购指导、运营支持、人员管理等指导。

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师资力量雄厚
行业精英,知名杰出人才

教学配套完善
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名师手把手教学
一对一教学,学会为止

情景教学+实操
真材实料现场教学

创业扶持
6大创业扶持+运营指导

重庆新东方烹饪学院面点大师唐永书

面点大师简介 | Introduction

唐永书

职称:烹饪名师、高级技师、中国烹饪协会会员
特长:中式面点、传统川菜、流行川菜
1979年任颐之时大酒楼热菜主厨,1998年在重庆技术大王竞赛中荣获面点师第一名,2000年荣获“烹饪名师”称号,2001年被重庆烹饪协会被授予“烹饪大师”称号。精通中西式面点。

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