离开校园时，还来不及规划自己的人生理想，投身保卫国家的队伍中去，为了国家的安宁，默默贡献着自己的青春，退伍归来，没有一技之长，难以适应时代的变化发展。国家大力发展职业教育，厨师行业人口缺失上百万，退伍军人转业学厨师更有发展前景。
没有高、没有专业的知识技能，缺乏职业竞争力，所以在同样职位的竞聘中相对于那些高校毕业生和经过专业技能培训的应聘者们退伍军人丝毫没有自己的优势。因此，退伍军人首先应该对自己有一定的职业规划，选择一份可以做长做久并且适合自己的职业。而针对于的欠缺应以掌握一门技术作为弥补。
据调查显示，厨师属于行业，中国的烹饪人才随着国家的重视和需要，成为了当前待遇、收入和发展较好的专业人才。未来5年，中国厨师需求总量缺口仍达400多万。我国餐饮业正向现代化、产业化、化方向迈进， 对餐饮人才需求量越来越大。大型酒店的厨师年薪高达几十万元，甚上百万元。
烹饪技术学习所需的时间短、投资少，回报率高，是退伍军人的热门选择！
职业教育注重职业发展，坚持“毕业即业，业即”发展原则。与国内外多家大型连锁餐饮企业达成战略合作关系，与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等50000余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，毕业学员成功业。
为响应国家“投身退伍军人培训业计划”的号召，切实做到为退伍军人培养一技之长，退伍后，凡来我校报名的退伍军人，可享受国家助学金：
1、两年制金领大厨专业：高的享受政府助学金5500元；
2、两年制经典西点专业：高的可享受政府助学金5000元；
3、两年制大厨精英专业：高的可享受政府助学金5000元；
针对短期专业优惠活动方案：
一年制及以下专业：凭退伍证即可享受学费5%的优惠政策；
【培养方向】
以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型管理人才为目标。
● 技能职业等级认证+技能+资格职业等级认证 ● 老师指导
● 小班教学 ● 阶段性、模块化、项目达标制教学模式
【培养方向】
培养善管理、懂经营、能创新、会策划，胜任宾馆、大型连锁餐饮 企业管理的复合型人才为目标。
● 技能职业等级认证+技能+资格职业等级认证 ● 老师指导
● 小班教学 ● 阶段性、模块化、项目达标制教学模式
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