姓名：吴志彬
籍贯：重庆永川
报读专业：金领大厨专业
【放弃高考，来到重庆新东方 】
2016年8月对于很多即将进入高三的同学来说，已经开始了埋头苦读的高三生活，然而对于刚满18岁的吴志彬来说，这个8月意义非凡，他终于迈出了实现梦想的第一步，在重庆新东方烹饪学院开始了自己的学厨生涯。
刚刚参加完高中会考的吴志彬为何放弃高考，选择在新东方烹饪学院学厨师？不是因为他成绩不好，而是因为他从小就热爱美食，梦想成为一名优秀的厨师。其实以他的成绩，高三以后考一所普通大学完全不成问题，但为了实现……

姓名：田豪
籍贯：重庆铜梁
报读专业：金领大厨专业
【从重点中学到重庆新东方，一位青春少年的逐梦之旅！ 】
田豪，重庆铜梁人，半个月前他还是当地重点中学一名普通的中学生，而现在他是重庆新东方烹饪学院2016年06班金领大厨专业的一名新生。谈到为何放弃重点高中，选择学厨师时，田豪说道：“16岁的我，是一名敢于追梦的青春少年，选择烹饪，是因为我不甘做平凡的自己，选择重庆新东方，是为了让我的梦想得以起航，未来飞得更高。” 从小热爱学习的田豪，中考时很顺利的就考上了重点中学，是继续上高中……

姓名：朱承稀
籍贯：重庆南川
报读专业：经典西点专业
【高考之后，我选择重庆新东方学西点！】
我叫朱承稀，是2016年一名普通的应届高三毕业学子。对于刚刚过去的高考，我用三年的苦读，换来了考上普通本科成绩。但今年的高考政策略有不同，普通二本和三本合并，成绩并不怎么拔尖的我，想上一所理想的大学显然并不容易。父母还是希望我能上大学，让我填报志愿，可我知道大学四年毕业后，还是找不到工作。于是我有了放弃大学，选择职业教学，选择学技术的想法。
对于我来说，蛋糕、甜品等西点就像是有一种神奇的魔力，喜欢逛街的我……

姓名：岳红
籍贯：重庆梁平
报读专业：经典西点专业
【中考差生也有春天 因为我在重庆新东方学西点】
我叫岳红，是重庆新东方烹饪学院2016年经典西点一班的新生。对于一年一次，刚刚结束的中考，我只想说：“那只是一次九年义务教育的经历，考不上高中，并不能决定一个人的命运。成绩差？中考落榜？那又怎样！我也一样拥有春天，因为我在重庆新东方烹饪学院学西点。华丽转身，成为西点师，去追寻美丽的西点梦。”
其实以前我和现在的差生一样，中考落榜后，直接到县里的职教中心就读……