专题导语
introduction
餐饮行业究竟有多热?
谷歌经理离职卖煎饼
百度少爷上街卖肉夹馍
北大的法硕离校煮辣米粉
传媒大学的美女专注做酸奶
常青藤女学霸教人品葡萄酒……
现在越来越多的人纷纷投身餐饮业?餐饮业是创业者的春天吗?
创业不可怕,就怕选错行
Entrepreneurship is not terrible
投资创业新希望
盘点餐饮行业创业十大优势
Ten advantages of entrepreneurship
餐饮行业是一个永恒火爆的行业,特别是连锁餐饮,更是众目所归,肯德基、麦当劳在中国取得的辉煌成就,就证明了餐饮行业的发展潜力,集团化、规模化、多元化、享乐化更是加快了餐饮行业的发展速度,投资创业,餐饮行业将是一个不错的选择。
行业热门,爆发力强
民以食为天,餐饮行业一直以来都被大众热衷的创业行业,其中不乏众多明星,例如胡歌——FOUNT日本料理;彭于晏——小城故事;薛之谦——上上谦串串香火锅;任泉——蜀地四川香天下火锅;韩寒——很高兴遇见你;周杰伦——Deja Vu等等,餐饮行业注定永不衰退,只会越来越发展蓬勃。
本低利丰、收益快
餐饮行业专家分析,餐饮行业是收益最快的项目,普通的饭店餐馆,启动资金少,例如普通的小吃店,平均投资成本在2-10元,平均净利25%-35%,一般6-9月可收回投资,因此许多创业者首选餐饮行业。
创业投资风险小,创业积极性高
相比其他行业,餐饮行业创业投资成本少,无需考虑资金借贷问题,自然创业风险就小,尤其为小本经营创业的人营造了一个安全的创业环境,大大提高了创业人员的创业积极性。
创业技能门槛低,适应人群广泛
区别于互联网信息行业对个人知识水平和行业技能的高要求,餐饮行业对专业技能和知识水平要求很低,是第三产业对技能要求最低的一个行业,可以说是零门槛。
只要掌握烹饪技术,创业不愁
餐饮行业的核心就是烹饪,只有色香味俱全的美食才能吸引顾客,留住顾客,建立回头客,因此熟练的掌握烹饪技术,就等于创业成功了一半。
政府积极扶持,创业有保障
当前餐饮业在社会消费品零售总额中的比重早已超过10%,成为第三产业中的重要支柱,为提振消费、扩大内需、保障就业、普惠民生作出了巨大贡献。国家政府及商务部门正在逐步制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策,引导餐饮行业进行结构性调整。
餐饮行业供不需求,创业不倒
随着餐饮文化的发展,人们对饮食方面的卫生、环境、美食质量等因素要求越来越高,口碑较好的餐饮企业目前仍是供不需求,因此在强大的市场需求下,餐饮创业,不仅减少了创业风险,也为创业者在餐饮行业树立独特的人格魅力。
行业潜力股,终身受益
餐饮行业在第三产业服务业的比重高达38%,目前我国的经济发展阶段,决定了餐饮行业未来仍将保持稳定较快发展,只要保持行业竞争力,可以说餐饮行业也是一个终身受益的行业。
新型行业,更容易成就终身事业
曾经餐饮行业不被人看好和尊重,随着互联网时代革新,如今人们对餐饮行业的观念已经改变,很多加盟、连锁等餐饮行业知名创业人,更易获得明星光环,往往更易受到众人的追捧和热爱,例如,俏江南的汪小菲。所以,餐饮创业更容易成就终身事业。
互联网餐饮平台的涌现,为餐饮创业者创造了有利环境
民美团、大众点评等各种团购网站的出现,无疑是为餐饮创业者创造了有利的渠道环境,方便了消费者的同时,也改变了单纯的线下零售销售模式,线上线下结合,大大提高了餐饮创业者创业收益。
重庆新东方
餐饮行业职业人才佼佼者
Catering industry professionals leader
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