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【小笼包介绍】
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
【小笼包前景】
小笼包行业前景好,市场大,同时,小笼包行业的投资小,制作工艺非常简单,回报利润很大,已经是当今投资者们投资的首要目标。现在开小笼包店不管是在商业街、居民区或者学校附近还是商业楼,生意都是异常的火爆,而且小笼包是老少皆宜,不分年龄段,人人喜爱。只要你肯努力,月入数万元不是梦。
【到重庆新东方学小笼包的理由】
重庆新东方专业老师手把手传授,老师授课,包教包会,学会为止,专业剖析小笼包开店模式。另外,学院将提供6大创业帮扶,包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。
【学习课程】
一、调料配制
小笼包馅料制作:食材的选择与处理,馅料的制作、馅料的保存。
二、面粉选择
小笼包的面粉选择
三、调料配制
调料调味
四、秘制配方
特色小笼包的制作与保存
五、开店指导
开店工具的购买建议、场地的选择、产品定价
》重庆新东方烹饪学院的优势《
1、重庆新东方烹饪学院隶属于知名的中国东方教育,学院品牌大、知名度高。
2、师资力量雄厚,学院的老师来自知名酒店和烹饪专业院校,烹饪大赛金厨奖获得者,能让你学到好的技术。
3、采用开放式教学,“知识+技能”一体化教育模式,坚持理论与实习操作相结合的学习方式。
4、老师、手把手的指导学生实际操作,直到学员完全学会。
5、学院建有国内水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实习大厅100余间,基础设施配套完善。
6、 学习过程中全部采用真材实料,情景教学真实操作。
7、学院环境优美,交通便利,城市条件优越,是创业就业者的天堂。
8、对创业指导、开店的选址、装修、成本核算、产品技术更新、运营管理给予指导。
重庆新东方烹饪学院六大创业帮扶

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