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【酸萝卜老鸭汤介绍】
酸萝卜老鸭汤是川渝地区的传统名菜，主要食材是鸭子和酸萝卜，成品鲜美可口，汤色澄亮，油而不腻。酸萝卜老鸭汤作为川菜中的经典炖品，用精心泡制的酸萝卜和老鸭子一锅炖，营养上还是味道上都是一种享受。酸萝卜老鸭汤不仅味道好，对身体也很有益处，还具有去秋燥的作用，不论男女老少都适宜食用。
【酸萝卜老鸭汤前景】
酸萝卜老鸭汤起源于川渝等地，口味鲜美可口，菜品搭配相对固定，在操作上比汤锅、中餐等更为方便简单，因而受到广大投资者的青睐。酸萝卜老鸭汤味道浓厚，再加之其美味健康，已经成为很多食客的，所以市场潜力巨大，适合小本创业，开一家小店，生意一定好到爆！
【到重庆新东方学酸萝卜老鸭汤的理由】
重庆新东方专业老师手把手传授，老师授课，包教包会,学会为止，专业剖析酸萝卜老鸭汤的开店模式。另外，学院将提供6大创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。
【学习课程】
1、酸萝卜老鸭汤器具的选择
2、学习酸萝卜老鸭汤材料的选择
3、学习酸萝卜老鸭汤的食材处理方法与技巧
4、学习酸萝卜老鸭汤的制作方法及火候的掌握
5、开店创业指导
》重庆新东方烹饪学院的优势《
1、重庆新东方烹饪学院隶属于知名的中国东方教育，学院品牌大、知名度高。
2、师资力量雄厚，学院的老师来自知名酒店和烹饪专业院校，烹饪大赛金厨奖获得者，能让你学到好的技术。
3、采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式。
4、老师、手把手的指导学生实际操作，直到学员完全学会。
5、学院建有国内水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实习大厅100余间，基础设施配套完善。
6、 学习过程中全部采用真材实料，情景教学真实操作。
7、学院环境优美，交通便利，城市条件优越，是创业就业者的天堂。
8、对创业指导、开店的选址、装修、成本核算、产品技术更新、运营管理给予指导。
重庆新东方6大创业帮扶
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