职称：

烹饪老师、高级技师、中国烹饪协会会员

擅长：

中式面点、传统川菜、流行川菜

从厨经历及获奖情况：

1979年任颐之时大酒楼热菜主厨，1998年在重庆技术大王竞赛中荣获面点师第一名，2000年荣获“烹饪老师”称号，2001年被重庆烹饪协会被授予“烹饪老师”称号。精通中西式面点。
2001年至今任我校重庆新东方烹饪学院中式面点实操老师

职称：

高级技师、高级讲师

擅长：

中式面点、川菜、凉菜

从厨经历及获奖情况：

2005年~2008年在碧海皇宫担任中式面点师,2008年~2015年在诗苑大酒店担任面点主管,2015年~2016年在苏州俏江南任职面点主管,2017年获“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛教师组决赛银奖,
2016至今任重庆新东方烹饪学院面点实操老师。

职称：

中国烹饪老师、烹饪高级技师、国家级考评员

擅长：

中式烹调、传统川菜、正宗川菜

从厨经历及获奖情况：

1990-1998年重庆饮食服务公司厨师长1998-2005年陶然居烹饪培训学校校长2005-2014年重庆陶然居研发部部长2014-2016年重庆金燕大酒店行政总厨
2016年至今任重庆新东方烹饪学院特聘实操老师

职称：

高级技师、高级营养师

擅长：

特色卤菜、秘制烤鸭

从厨经历及获奖情况：

1995-2003在东莞开中餐店；2003-2013在重庆开卤菜烤鸭店；2013-2016 在重庆合资开中餐店。
2017年至今任我院卤菜烤鸭实操老师