-
烹饪要学习哪些专业课程？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:295 2018-05-07 17:12:04
如今，吃已经不仅仅是为了满足人们的温饱问题，人们更多的是开始追求美食对于视觉、味觉的享受。因此，对于厨师的要求也变得更高，要想成为一名专业的厨师，需要学习哪些专业的课程呢？重庆新东方告诉你。 作为一个好的厨师，不仅要有扎实的烹饪技能，还要有... [查看全文]
-
开个小吃店投资多少？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:208 2018-05-04 16:31:16
随着人们生活水平的不断提高，在正餐之外，小吃越来越多的出现在人们的食谱中，因为小吃不讲究礼仪，方便快捷。所以小吃也成为了餐饮创业的香饽饽。 小吃店同传统的餐饮店相比，投资小，风险小，见效快，收益高。它选址不仅仅局限于商圈中，它可以在人流量大... [查看全文]
-
万无一失的糖醋汁配方大揭秘，只有10个字哦
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:185 2018-05-03 16:41:28
酸酸甜甜，色香味兼具的糖醋菜，相信很多人都很喜欢吧，尤其吃饭的时候，只要餐桌上有一盆糖醋菜，相信你一定会吃下好几碗白米饭，可好吃归好吃，但是操作起来却总是不那么简单，比如作为糖醋菜灵魂的糖醋汁，单就调汁水这一步骤就难道好多人。下面， 重庆新... [查看全文]
-
学厨师有什么样的优势？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:269 2018-05-03 16:31:48
俗话说：民以食为天。吃，已经成为了人们生活中的一件大事，人们不仅爱吃，也会吃。这种情况就造就了厨师行业的巨大变化，也成为了人才需求量最大的行业之一。越来越多的青年人或者有创业想法的人都选择从事厨师这一行业。 学好厨师就相当于有了一门永远不会... [查看全文]
-
小吃创业，就来重庆新东方烹饪学院！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:302 2018-04-29 16:05:11
随着社会经济的不断发展，人们的生活水平日益提高，除了正餐之外，越来越多的小吃美食出现在人们的食谱中，因为小吃不讲究礼仪，方便快捷，所以小吃也成为了餐饮创业的香饽饽。 据统计，中国特色小吃行业市场需求增加速度快于同期经济增长水平。小吃已经不只... [查看全文]
-
如果想转行，干什么比较好?
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:172 2018-04-29 11:18:27
现在有很多人，即便出入社会，工作了几年，仍旧感到迷茫，对于目前从事的工作提不起兴趣，想转行学个技术，但是学什么技术比较好呢？当下，就业难，工作压力大。其实，无论从事什么行业，兴趣和前景很重要，比较而言，学好一门技术是多么重要。 在众多的技术... [查看全文]
-
听说，厨师每天都做这些事
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:313 2018-04-26 08:53:15
要想成为一个好厨师，基本功很重要！无论烹饪任何菜品，采用何种烹饪技法，都离不开基本功。基本功包括：刀工、翻勺、火候、掌握各类调味品功能。基本功练习是学厨每天都要做的事。 刀工 刀工的魅力在于缩短原料的烹调时间、便于食用者消化吸收，同时给人以... [查看全文]
