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狂欢平安夜 欢度圣诞节——重庆新东方师生共度圣诞
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1614 2014-12-25 16:17:37
12月 24 日，是西方耶稣教信仰者们的一个具有着特殊意义的节日，他们会在这团聚在客厅中，围在圣诞树旁唱圣诞歌曲，互相交换礼物，分享彼此生活中的喜怒哀乐，表达内心的祝福和爱，并祈求来年的幸福。 圣诞快乐 在中国，这个节日因为爱与幸福的祈祷也变... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——灯笼白鳝
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1544 2014-12-25 10:23:38
年宴菜肴名称： 灯笼白鳝 年宴菜肴灯笼白鳝 菜肴制作人： 大厨精英 7 班照义 灯笼白鳝制作人：召义 菜品原材料： 白鳝、姜、蒜、灯笼泡椒、小葱、料酒、色拉油 菜品所需调料 菜品调料： 盐、鸡精、白糖、醋、胡椒、 成菜特点： 色泽红亮、质地细嫩、造型... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院两年大厨校区开展圣诞作品展
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1886 2014-12-24 16:26:01
在圣诞节来临之际，重庆新东方烹饪学院校区的同学们为了营造节日氛围，举办了一场集雕刻、拼盘、热菜为一体的圣诞节日作品展，好展出了 50 余件精致作品， 吸引了全校师生的驻足观览。展台上栩栩如生的雕刻作品、香气宜人的热菜等充分展纤重庆新... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——灯影红薯片
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:2297 2014-12-24 09:10:58
年宴菜肴名称： 灯影红薯片 灯影红薯片 菜肴制作人： 大厨精英 7 班邹青林 灯影红薯片制作人邹青林 菜品原材料： 红薯蒜芝麻 菜品调料： 盐、味精、鸡精、白糖、香油、醋 成菜特点： 色泽金黄、酥脆可口 烹制方法： 炸 味型： 椒盐、红油味 制作流程： 1、将... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——竹荪鸡汤
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1228 2014-12-24 08:38:01
年宴菜肴名称：竹荪鸡汤 竹荪鸡汤 菜肴制作人：大厨精英 7 班张骏 竹荪鸡汤制作人张俊 菜品原材料：活 鸡 竹荪 竹荪 枸杞 菜品调料：姜枸杞葱料酒盐胡椒鸡精 成菜特点：色自汤清，质地脆嫩柔软，显鲜适口，营养丰富 烹制方法：炖 味型：咸鲜味型 制作流程：... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——乡巴佬牛肉
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1367 2014-12-23 14:17:27
年宴菜肴名菜： 乡巴佬牛肉 乡巴佬牛肉 乡巴佬牛肉制作人 大厨精英七班 张洋 制作人： 大厨精英七班 张洋 菜品原材料： 牛肉、鸡蛋、淀粉、姜、蒜、芝麻、葱 菜品原材料 菜品所需姜蒜粒 菜品所需调料 菜品作料： 红油、盐、味精、鸡精、花椒、干辣椒、糖 成... [查看全文]
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冬节气各地传统饮食文化
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1336 2014-12-22 11:19:00
冬是养生的大好时机，主要是因为气始于冬。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保障旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 冬时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。 各地在冬时有不同的... [查看全文]
