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在重庆学厨师,是去正规厨师学校好,还是去酒店当学徒
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2020-07-08 08:37:29
2020年夏秋季招生正在火热进行中,咨询学厨师的学生,也在不断增多。不少学生心中有个疑问,学厨师,是去正规的烹饪学校,还是酒店要要好一些?
需要说明的是,好的厨师并非是好的老师,不一定会做一手好菜的老师,就能教学生。对不少学生来说,选择一所好学校,进行厨艺培训,或许是更好的方式。
在专业的厨师学校,学校是专门传授学生烹饪技艺,有体系化的教学模式,为学生能学到真正的技术,学校不仅在学生的厨艺方面,帮助学生提高,更重要的是,学生还要学习厨德,一位好的烹饪老师,必须技术与德艺兼备,才能真正成长起来。
专业的厨师培训学校和酒店内的学徒制有很大的区别,学校更重视的是学生厨政管理能力与厨德的培养,为了让学生学有所成,会聘请知名餐饮机构从业人员到校,亲自为学生进行真材实料的演练。
当然,作为青春期的孩子,学习厨艺并不是一件枯燥的事,还必须寓教于乐,专业的厨师学校会定期举办美食节、新生见面会、烹饪大赛等校园素质拓展活动,从各方面培养学生的兴趣爱好,丰富校园生活,让学员切身感受身心健康发展。
不过对许多学生来说,餐饮行业会越来越正规,以后注定会持证上岗,在酒店学习,无法考取餐饮从业资格职业等级认证,专业的学校,除了能考从业职业等级认证外,学生还能拿。这就是所谓的一分努力,两份收获,学了技术,也收获了金色人生。
重庆新东方烹饪学院,多年来,培养了大批优秀烹饪人才,欢迎热爱美食,希望掌握一技之长的学生,
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,来校实地参观校园。
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