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去重庆学小面多少钱

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2019-01-07 17:50:32
    重庆小面,当然来去重庆学习了,这样亲自领略地方风俗文化,人情世故,民宿风特色,这样才能学得地道的重庆小面。重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

    在重庆培训小面的机构有很多,价格从几百到几千不等,有人自以为自己“天赋异禀,天资卓越”,不管老师教的好不好都能学会,于是选择了一个几百块的培训机构,老师上课就是简单的做了一碗小面,然后打了一次调料,然后让学员跟着做一次,就算教学完成。这样能学会重庆小面?
新东方金老师
    很可能你连打调料都记不住,即便是你用小本本记住了调料的种类,但是重庆小面的灵魂“油辣子海椒”你如果不会自己配置,回到家你想开点都困难。佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

    在家里制作油辣子海椒,注意干辣椒买来要去蒂,用剪刀剪成段,同时不要捣得过于细碎变成粉末状,大部分比较碎而小部分还保持小指甲这么大小就行了。放小面佐料的时候,就要根据食客自己的喜好程度添加,不用非常多,否则会压倒其他的味道的,而且,才湔出来的海椒辣度要大得多,试着放,否则吃都吃不下。

    在重庆新东方学小面,单品小面1700元左右,不但教你调料的搭配,还教你秘制酱料的炒制。不过一个面馆一般都是拥有多种面食,建议将小面学齐全,这样技术在手,开店无忧。

    学重庆小面,就来重庆新东方烹饪学校,来学金老师获奖的小面。